池中莲苞攥红拳
423阅读 0评论2009-01-06 hzyqkwss
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农历六七月间,许多池溏中的莲花,恰似人们握着的红拳头。于是乎,正在江南巡视的清代皇帝乾隆触景生情,顺口吟成一副对联的上联“池中莲苞攥红拳,打谁?”让人答对,他的贴身文人纪晓岚立刻就对出了“岸上麻叶伸绿掌,要啥”的下联,真乃绝妙之作!
莲,又名荷、芙渠、芙蓉、水芝,原产我国和印度,为多年生宿根草本植物。转的资料中有言:早在公元前成书的《诗经》中就有“彼泽之陂,有蒲有荷”的记载,记述了它的生长环境。因莲花洁净高雅,“出水芙蓉”为人赞誉;莲叶清翠欲滴,点缀水面惹人注目;莲藕出污泥而不染,高风亮节受人崇敬;莲子味香甜而不腻,养心补脾引人涎出。莲在人们心目中的形象是美好的,所以自古至今以莲为主题的诗、对、画、歌颇多,围绕莲的轶闻趣事也不少。那南海观音的莲花宝座、佛祖头顶的莲花藻井虽是人们的想象,但足以证明了莲已也被推向了神化的地位。以在器皿中燃烧时火焰成莲花状的醇甘清香的宝丰酒也因之著称,如今已荣登了“中国名酒”的金榜。南方一些地区还把农历六月二十四日定为莲花的生日,年年举行庆贺活动。是日,万众划船赏花,热闹非常。清人舒位还专门写了《六月二十四日荷花荡泛舟作》的诗,描述了“吴门桥外荡轻舻,流管清丝泛玉凫”的热烈场面。近年,济南、许昌、肇庆和台湾的花莲县还把莲花定为市(县)花大加宣扬,更使其名声远震。
不过,莲之有益于人者莫过于作为果菜食用和作为药物疗疾。我国南北各地盛行的莲花糕、莲叶粽子、莲子仁汤、莲子心
茶、甜藕蜜饯及以藕为原料加工而成的各色菜肴和汤类已为大家熟知,无需再作文章。而莲全身作为药用或未被人全识,这里就略述一二。
莲花,又名荷花、水花,味甘苦而性温和,有活血止血、祛湿消风的作用,对跌伤后呕血、天泡湿疮有较好的治疗作用。莲的蓬壳入药称莲房、莲壳,为妇科要药,是治疗妇女经血不止、血崩、胎漏便血、胎衣不下、乳裂等的上品。同时还可治痔疮、小便带血和黄水疮,多烧灰用之。
莲须乃莲花之雄蕊,有清心、益肾、涩精、止血之功,无论梦遗滑精、吐血衄血、崩漏带下、泻泄痢疾均可用之,成方固精丸、金锁固精丸、莲花饮中均有此药。
莲子心是莲的成熟种子的绿色胚芽,性寒味苦,能“清心火,平肝火,泻脾火,降肺火”(《本草再新》),又有降压作用。凡火热之证或高血压患者,皆可时常用它泡茶饮用,有立竿见影之效。