玉米汁是一种营养保健型饮料，生产工艺简单， 成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。
营养成分
汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。 如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是：不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足人体营养平衡的需要，上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
工艺流程
选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→刮粒、取粒--→打浆--→过滤--→--→混合调配--→均质--→过滤--→灌装--→封罐--→杀菌--→冷却--→成品