广府俗语有云：“欲食海上鲜，莫计腰中钱”。当然，这是指古代而言，时至今日，鱼虾海鲜早就如王谢堂前燕，飞入寻常百姓家了。
前段时间（某个礼拜四）朋友在家中宴客，女主人是本地水上人家（蜑家）出身，做得一手极好的海鲜菜，“暗钉”鱼、大闸蟹经她手中烹制出来，风味犹胜街市海鲜档；再加上一碟正宗的新会古井烧鹅，那天晚上，我们几位食客的“五脏庙”都加了班、忙都忙不过来。
时过三天，到了礼拜天晚上，高朋好友畅聚之时，餐桌上就变成了黄皮鱼、黄鱼和大海虾大集会了。朵颐大快之余，即席写打油诗一首奉上：
虾香菜爽鱼味甜，筷箸难停碗碟边；
春夏多尝山中宝，秋冬独钟海上鲜。
觥筹流觞、杯盘交错之后，只余得满桌狼藉。晚上返家回味，倒是觉得将清代广东才子何淡如的一副粤语对联改两个字，其内容亦十分之应景：
鹅乸烧燶，巧笑倩兮穿绛服；
虾公蒸熟，鞠躬如也着红袍。
五脏庙：广东人对肠胃的诙谐叫法；
烧燶：粤语中“烧焦了”的意思；
绛：黑红色。
